一口下去,咔嚓一声,外皮碎得满嘴香,里头猪肉丁还冒着热气 这就是唐山棋子烧饼,吃过的人都忘不了
它可不是最近才火的。历史能查到一千多年。唐朝时候,李世民带兵打仗,需要一种食物既能装兜里,又能顶饿。当地老百姓拿面粉、五花肉、芝麻一和,捏成小圆饼,往炉壁上一贴,烤熟了给士兵带着走。因为长得像棋子,就叫棋子烧饼了。
它可不是最近才火的。历史能查到一千多年。唐朝时候,李世民带兵打仗,需要一种食物既能装兜里,又能顶饿。当地老百姓拿面粉、五花肉、芝麻一和,捏成小圆饼,往炉壁上一贴,烤熟了给士兵带着走。因为长得像棋子,就叫棋子烧饼了。
1973年冬天,退伍兵李国强把奖章塞进帆布包,在县城屠宰场门口吃了闭门羹——三个月前还一起啃冻馒头的战友王铁柱,如今系着油迹斑斑的围裙,一句“岗位满了”就把他挡在腥臭的卷帘门外。那天傍晚,他推着借来的二八大杠,车把上挂着的网兜里只剩半包前门烟,心里盘算着是回村
从三尺讲台到三尺肉案,跨度有点大,但说到底,都是营生,靠手艺吃饭,不丢人。
2025年11月15日,广西正大卜蜂食品限公司广邀贵宾,相聚在南宁杉杉奥特莱斯广场,共同见证一场以“安心新纪元 无抗赢未来”为主题的正大无抗鲜猪肉水饺上市发布会。此款无抗新品的上市,精准回应了广大消费者对“无添加”食品的迫切诉求,打造食品安全新标杆,引领健康消
现年50岁的香港男星陈国坤,因长相酷似已故功夫巨星李小龙,而被人所熟知。如今陈国坤已经入行多年,他曾参演过不少电影及剧集的拍摄。
“猪肉价格跌跌不休,难道真是猪养太多卖不掉?” 最近一段时间,猪价持续走低的消息牵动着养殖户和消费者的心。市场上不少声音把猪价暴跌归咎于“产能过剩”,觉得是养猪户跟风扩产,导致猪肉供大于求,价格才一落千丈。
根据巴西动物蛋白协会ABPA统计,10月份巴西鸡肉出口创下该行业历史第二高的月度出口量。共出口50.13万吨,比去年同期46.35万吨的出口量增长了8.2%。10月份出口收入达到8.654亿美元,较2024年同期下降4.3%。……(世界食品网-www.shij
加拿大卫生部根据包括欧洲食品安全局(EFSA)和日本食品安全委员会在内的国际科学机构意见,在征求了加拿大科学家、食品政策组织和农业代表的意见后表示,来自健康克隆牛和克隆猪的食品,与传统饲养动物的食品一样安全。不过,来自其他克隆动物(如山羊和绵羊)的肉类仍被视为
然而,近期一则关于准爸爸用猪肉记号笔在宝宝脚底做标记的事件引发热议,这不仅让公众关注个人家庭安全,也折射出现行传统“手工”标记方式的潜在风险。
入冬后,提醒中老年:少囤猪肉和白菜,多囤5样,关键时候用得上
11日,英国文化、媒体和体育大臣莉萨·南迪在英国议会发言时说:“我们即将启动特许章程审查,这将确定英国广播公司未来十年的运营框架。通过这次审查,我们将共同谱写BBC历史的新篇章。”她同时强调:“BBC是迄今为止英国使用最广泛、最受信任的新闻来源”,并警告不要对
最近逛菜市场,发现猪肉摊前问价的人不少,但真正买的人不多。一问才知道,猪肉价格又涨了,不少人直呼“吃不起”。正好刷到10月30日的最新猪价,海南毛猪一斤涨到7.2元,北方、中部、南方地区的猪价也是涨跌不一,这猪价到底是咋回事?今天就用大白话跟大家聊聊,养殖户和
所谓的活动,也就是有点便宜货。往往就会招来许多人,把个超市挤的水泄不通,人满为患。我在几年前见到满屋子的老头老太太,就会赶紧走,不会去凑这个热闹,心里还会觉得这些人只会贪便宜,是纯纯的小市民。
手艺这东西,得练。光看我爹抡锤、抽刀,行云流水似的,真轮到自己,那猪毛都比牛皮还硬。
“灯笼椒20元一斤,茼蒿菜、木耳菜10元一斤,青菜比猪肉贵!”有市民向记者反映,近期我市的蔬菜价格普遍涨幅较大。为此,记者走访了我市多个菜市和农产品批发市场,了解蔬菜涨价的原因。
今年上半年,全国生猪出栏量将近3.7亿头,其中,河南贡献了3294.07万头,占比将近9%。
我站在车间门口,手里还攥着那份温热的“下岗通知书”,纸很薄,字很重,压得我喘不过气。
市场像个巨大的、热气腾腾的胃,每天清晨准时醒来,吞吐着成千上万的人。
但问题又来了,不吃猪肉,吃什么?牛羊肉贵,鸡肉腥,素食吃不饱,小朋友、老人、年轻人各有各的营养需求,总不能天天靠豆腐青菜混日子吧?而且猪肉一直是国人膳食结构里的“核心角色”,真有那么不堪一吃?
Hello大家好,欢迎收听我们的播客,我是主持人小宇。今天,我们有幸邀请到了一位美食专家李明老师,来和我们分享一个简单的腌肉秘诀。李明老师跟大家打个招呼,大家好,我是李明。很高兴来到节目,那么今天要聊的是一个让肉变得超级嫩滑的一个小窍门。这个方法其实是我花了好